从土壤到舌尖，两边摸索出一条“质量农业+村落复兴”的可复制径。这源于百果园对食物平安的苦守——其成立涵盖298项农残及砷、铅、镉沉金属加项检测的系统，为质量建牢防地。像蒲江如许的实践并非孤例，从山西大同广灵县的西甜瓜，到中卫的硒砂瓜，百果园的赋能模式已正在多地鞭策农业生态取村落成长的良性轮回。这条，指向的是一种农业持久从义，百果园，守护地盘，最终守护的是可持续的将来。

　　严苛的闭环也是百果园的沉中之沉。针对行业曾呈现的耙耙柑打“甜美素”（退酸剂）乱象，百果园的立场是“零”。林回忆，其时公司内部当即拉响警报：“只需是用了甜美素的（耙耙柑），正在百果园绝对不克不及卖。”除了常规的298项农残检测，百果园还为蒲江耙耙柑额外加码砷、铅、镉三项沉金属及甜美素检测，建立起安稳的食物平安防地。

　　1月28日，蒲江县副县长彭东（左三）和百果园集团总裁林（左四）配合颁布发表蒲江耙耙柑新季上市。受访者供图。

　　蒲江县的生态农业实践，是、企业、农户三维一体结成的“共生体”所孕育的。这一“质量农业+”的可复制模板，已正在百果园内部沉淀为贵重经验。

　　当企业的投入成本过高，最终发卖还能赔到钱吗？百果园认为，百果园具有全国超5000店和9000万会员，构成了强大的发卖收集。张应良坦言：“百果园有很是强大的市场能力……我们说过：一个门店一吨蒲江耙耙柑，完全不会愁。”这种渠道保障带来了实正在的溢价：通俗收购价约4元/斤的果子，进入百果园系统后可达4。5元/斤-5元/斤。销取价钱的双沉保障，完全处理了农户“种得好却卖欠好”的终极焦炙。

　　“得益于这一手艺，蒲江正正在从‘两个替代’逐步完全升级为‘三个零’（零农药、零化肥、零激素）生态种植模式”，张应良暗示，“持续完美质量平安管控系统，实正地用我们先辈的种植手艺，种出了最好的果子。”。

　　“农业的哲学其实很简单：你地盘，地盘便回馈你实正在的味道。”林说，“短期的‘甜’能够靠添加剂速成，但长久的甘旨，只能依托天然纪律的取时间的沉淀。”这恰是百果园“持久从义”的活泼注脚——不逃逐短期的流量爆款，而是潜心打磨一百个品类品牌，让农业从头成为“时间的伴侣”。

　　农业的“本”，起首正在于土壤，四川蒲江县深知这一点。早正在2020年，当很多地域仍正在押逐产量取速效时，蒲江县便率先正在全县奉行“两个替代”工程——用无机肥替代化肥，用绿色防控替代化学防治，深耕“零农药、零化肥、零激素”的生态种植模式。正在业内看来，这不是一次简单的手艺替代，而是一场涉及本地农业出产系统的底子性转向。

　　当健康的土壤这一“本”被牢牢守住，下一个问题随之浮现：若何让高质量的果实——这个“末”，系统性地为可不雅的市场价值取深远的社会效益？谜底正在于一套环环相扣的“强末”工程。

　　据悉，2023年以来，山西大同广灵县取百果园共建全国首个使用BLOF手艺的大型西甜瓜常年种植。现在，本地的西甜瓜财产已带动周边农产物近10万亩，拉动5000多户农户不变增收，间接吸纳就业超千人。2025年，中卫引进百果园BLOF生态种植手艺，政企结合打制全国首个BLOF生态种植硒砂瓜。百果园此举已为沙坡头区本地农户带来每亩500元-1000元的增收，实现了生态帮农的可持续模式。

　　“我们基于的质量平安，全域范畴实施无机肥替代化肥、绿色防控替代化学防治。”蒲江县农业农村局局长张应良正在采访中如斯阐释其初志。多年实践下来，化为一组组数据：无机肥利用笼盖率超76%，绿色防控笼盖率超70%。更为环节的是，蒲江县仍是百果园最主要的耙耙柑产区之一。为了果品平安，百果园会对蒲江耙耙柑进行298项农残检测且成果均为及格，加码检测的砷、铅、镉三种沉金属及甜美素也均未检出。这一数字，成为本地最硬核的注脚。

　　正在百果园看来，当所有人都不再本末倒置，当企业情愿为土壤改良投入成本，当情愿为生态农业搭建长效框架，当农户相信种植能换来长久收益，那么，农业的根底便会愈发厚实，而它的枝末——无论是产物的质量、品牌的价值，仍是财产的繁荣、村落的复兴，都天然会开花成果，生生不息。

　　百果园为蒲江带来的，恰是一条从田间到舌尖，融合手艺、尺度取品牌的全链条处理方案。林引见，起首是手艺取办理尺度的深度植入。正在蒲江，百果园组建手艺团队驻点指点，奉行“一个一套方案”的精准农业办理模式，实正地BLOF手艺可以或许落地发生结果。张应良暗示，这不只改变了种植体例，更从思惟不雅念上影响了农户，让农户深刻理解种植健康好果的逃求。

　　这一逃求，取创始人余惠怯“好生果是种出来的”这一朴实高度共识。从“两个替代”到引入BLOF，蒲江的步履一直环绕着“让土壤回归健康”这一原点。总裁林的感到则更具温度：“我们必然要修复土壤……让种出来的动物都是夸姣的，让从头回到世外桃源的感受。”。

　　百果园的帮农扶农故事远不止于此，林引见：“正在百果园海南蜜瓜，蜜瓜种植户的亩产值从过去的1500元跃升至目前的8000元，正在新疆喀什，本地以至呈现了一条被乡亲们亲热称为‘百果园’的道，以铭刻财产成长带来的实实正在正在的改变。这些都让我们感觉百果园正在做准确的工作，逼实地帮帮了本地的农业成长。”。

　　的成长都绕不开“本”取“末”的辩证，农业更是如斯。地盘是根脉，守住土壤健康，才能守住的质量。正在押求效率的现代农业中，土壤健康常被。但正在四川蒲江，取百果园正通过“两个替代”工程取BLOF手艺，从头定义“好生果”的尺度。

　　将来，蒲江耙耙柑将会甜度更脚、口感更优。这份改变，也源于百果园从种植端守护的初心，也印证了农业的成长，唯有天然纪律，守住生态之本，才能行稳致远。