从海鲜街的生猛时鲜到街角巷陌的肠粉乳鸽，正在深圳盐田区浓浓的“炊火气”背后，是一张由聪慧取汗水织就的食物平安防护网。据领会，本年以来，深圳市市场监管局盐田监管局（以下简称盐田市场监管局）以一系列结实而立异的行动，持续巩固市场食物监视防地，让居平易近买得安心、吃得。盐田区打出“指点+检测+宣贯”组合拳，变被动监管为自动办事。一方面，开展致病菌定量抽检750项次，为食物平安加上“平安锁”；另一方面，让后厨通明化，食安封签利用率达100%，守护外卖“最初一公里”的平安。守护孩子们，盐田区竭尽全力。实现从泉源到餐桌的全链条监管。更值得一提的是，盐田立异施行“双食物平安总监、双食物平安办理员”机制，并成为全市独一全数实现校内供餐、无校外配餐的辖区，用“七个100%”的硬核尺度，建起了一道的校园食物平安防地。这份地图“一街道一特色”，不只标注了各色优良餐饮取景区，更融入了日常监管和消费者反馈消息，成为兼具“平安、质量、特色”的消费指南。现在，它已是很多旅客手中的“美食宝典”，正在为旅客供给便当的同时，也帮推了盐田旅逛消费活力的提拔。从精准监管到校园守护，从指导消费到社会共治，盐田区正用实实正在正在的步履，将食物平安融入城市肌理。正在这浓浓的“炊火气”里，升腾起满满的平安感。（文琳/文 图片由盐田市场监管局供给）。