食物平安缺乏强力监管机制


     

  近几年来,“苏丹红”、伤透了国平易近的心。特别是2008年“三鹿奶粉事务”的迸发,集中反映出我国食物平安监管系统的严沉缺陷。分解上述事务的发生及措置过程,能够看到,我国现行食物平安监管系统次要存正在以下问题:部分职责不清,监管呈现缺位;检测尺度畅后和不脚,影响监管力度;检测资本分离,监管手艺支撑乏力。

  《食物平安法》的出台也将改变我们对待食物的不雅念,从食物“卫生”到食物“平安”,两个字的改变,表了然我们从不雅念到监管模式的提拔,值得等候,但需要更为完美的细则使其落到实处。