聚焦除夕餐饮高峰风险，环绕“三沉点”织密防护网：空间上，锁定餐饮堆积区、贸易分析体、旅逛景区、农贸市场及交通场坐等客流稠密区，实施网格化动态放哨；对象上，紧盯承办跨年宴会、婚宴、旅逛团餐的餐饮单元及连锁品牌，严查原料采购索证、加工流程规范、餐具消毒等环节；风险防控上，针对食物未烧熟煮透、生熟交叉污染等易发问题，早发觉、累计查抄各类餐饮办事单元302家，督促整改现患16项。

　　除夕佳节将至，范畴消费日益活跃，西海岸新区市场监管局进一步强化统筹协调，针对餐饮食物平安工做形势特点，聚焦沉点业态、沉点区域、沉点问题，加强风险研判阐发，加鼎力度，切实建牢食物平安防地，节日安然。

　　今日导读：女子出名超市买到过时冰鲜获赔1千；网友称博览会75元1斤牛肉干是豆腐干；必胜客推出“必胜炙烤串”副牌（2025年12月31日）！

　　焦点提醒：除夕佳节将至，餐饮办事范畴消费日益活跃，西海岸新区市场监管局进一步强化统筹协调，针对餐饮食物平安工做形势特点，聚焦沉点业态、沉点区域、沉点问题，加强风险研判阐发，切实建牢食物平安防地，节日安然。

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