新学期伊始，同窗们沉返校园，为保障泛博师生饮食平安，进一步建牢保障校园食物平安的防地，全力守护青少年“舌尖上的平安”。为进一步推进校园食物平安专项整治步履走深走实，鞭策食物平安“两个义务”落细落实，强化校园食物平安监管，及时排查和消弭当前校园食物平安存正在的凸起问题，守护泛博师生校园“食”光。晋江市按照“诚信、失信”的准绳，摸索成立校园食物平安“红黑榜”。目前已发布“红黑榜”2期，此中“红榜”上榜40家，“黑榜”公示20家，构成“对标先辈，抢先创优”示范效应。强化机制引领，建立食安共治多元化。制定《中小学食堂食物平安“红黑榜”办理轨制（试行）》，明白了中小学食堂食物平安红榜和黑榜的评定尺度和要求。对学校食堂证照许可和公示、食物平安“两个义务”公示牌设置、食物平安总监和食物平安员的配备及办理义务落实、运营场合设备设备环境、卫生情况、从业人员健康情况、生熟分区存放、餐饮具清洗消毒、反餐饮华侈等方面，制定了细致的评分尺度。将“红黑榜”纳入各乡镇、街道食安绩效考评项目，督促行业从管部分及属地乡镇、街道积极履职，全力建立“三者”（市场监管部分、行业从管部分、属地）发力，齐抓共管的多元化共治款式，积极落实“镇街吹哨、部分赶到”的要求，打通监管向下层延长的“最初一公里”，成立横向联动、纵向并举、协同推进的新机制，推进全市校园食物平安程度全体提拔，守护泛博学生“舌尖上的平安”。二、聚焦沉点项目，紧紧抓住校园食物这个沉点，严查证照公示、卫生、进货检验、加工储存、义务落实等环境。将食物平安从体义务落实到位和办理规范的学校食堂列入“红榜”；将落实环境较差或办理不力的学校食堂列入“黑榜”予以传递。对列入“黑榜”的学校食堂，责令期限整改。如未整改或是整改不到位，依法依规进行处置，2024年以来对“黑榜”中2家整改不到位的从体进行立案查处，1家改为校外供餐，其余食堂投入50余万元进行升级。通过开展“红黑榜”评比，监管链条愈加严密，监管系统愈加完美。让“黑榜”学校食堂实正动起来，针对存正在的问题进行积极整改，取得较着成效。三、凸起整改实效，鞭策业态从体尺度化。红榜示范，黑榜敦促，对列入“黑榜”的学校食堂添加查抄频次，每月开展一次督导查抄，落实上榜单元动态闭环办理和问题整改“回头看”等轨制；对问题比力多、整改时限较长的单元进行沉点督办，督促整改从体严酷按照整改要求，落实整改办法，达到整改方针，经法律人员现场核查通事后，解除沉点督办。确保问题整改件件有落实、事事有回音，达到一家、警示一片、一方的现实结果，鞭策学校食堂办理规范化，切实让“校园餐”实正成为“安心餐”。（来历：泉州市市场监视办理局）。