线上生鲜供应链长，从种植、仓储、包拆到运输，任一环节疏漏都可能激发风险。当前部门商家为节流成本，收受接管废旧、劣质塑料袋包裹食物，殊不知这些材料可能感染有毒物质。而现有监管对生鲜电商包拆环节的笼盖不脚，新业态带来的跨区域监管难题，进一步放大了平安现患。商家必需苦守底线，杜绝利用不明材料包拆食物，做好全流程品控。平台应压实从体义务，成立严酷的商家准入取溯源系统，对违规行为零。监管部分需强化全链条监管，完美收集食物运营规范，填补包拆环节监管空白。

　　近日，浙江台州杨密斯佳耦食用网购娃娃菜后双双中毒进ICU的事务，激发全网对网购食物平安的热议。2025年12月，杨密斯花17。48元网购8斤娃娃菜，清水烹煮食用后，次日便呈现流鼻血、口腔出血等症状，随后紫斑、便血不止，杨密斯更是正在ICU挣扎28天，医治费高达数十万。